Tres razones por las que merece la pena invertir en tapones de corcho natural
Los tapones de corcho natural suelen considerarse una alternativa más cara que otros tipos de cierres —como los de aluminio o plástico— e incluso que otros cierres de corcho, como los de microaglomerado y los de corcho colmatado.
Sin embargo, el hecho de que suponga una inversión mayor no significa que no merezca la pena optar por los tapones de corcho natural. Hay muchas razones para elegir los tapones de corcho natural en lugar de las alternativas sintéticas. Veamos algunas de ellas.
El corcho natural se asocia con el vino de alta calidad
Un estudio realizado en Italia ha confirmado que los consumidores de vino experimentan una mayor respuesta cognitiva y emocional al oler, degustar e incluso escuchar un vino tapado con un corcho que al hacerlo con un vino tapado con un tapón de rosca.
De hecho, a nivel mundial, el corcho se asocia con el vino de alta calidad, lo que lo convierte en el material de sellado preferido por muchos consumidores de todo el mundo. Esto resulta especialmente interesante si se tiene en cuenta que los consumidores de los países con altos ingresos prefieren cada vez más los vinos de calidad superior.
Los datos hablan por sí solos:
El 85 % de los aficionados al vino italianos consideran que el corcho natural es el mejor tapón para garantizar las cualidades del vino.
El 93 % de los consumidores estadounidenses asocia los tapones de corcho natural con el vino de alta calidad.
El 84 % de los consumidores chinos prefiere comprar vinos con tapón de corcho natural
El 84 % de los consumidores franceses está de acuerdo en que el corcho natural es sinónimo de calidad
El 80 % de los consumidores brasileños cree que los vinos de alta gama deben estar tapados con corchos de sassafrás y está dispuesto a pagar más por una botella de vino con tapón de corcho natural.
El 86 % de los consumidores españoles está de acuerdo en que los tapones de corcho natural conservan la calidad del vino de forma más eficaz que otros tipos de tapones
Los consumidores están dispuestos a pagar más por los vinos con tapón de corcho
Según el mismo estudio italiano mencionado anteriormente, el hecho de tapar una botella de vino con un tapón de corcho natural también aumenta el valor percibido del vino.
Los participantes en la encuesta estimaron que el precio del vino con tapón de corcho natural era de 7,69 €, lo que supone un aumento del 16 % con respecto al vino con tapón de rosca. Además, estaban dispuestos a pagar 7,78 € por botella, 1,21 € más que por el vino con tapón de rosca.
Un estudio realizado en Brasil reveló que los consumidores están dispuestos a pagar hasta 5 euros más por un vino con tapón de corcho natural.
El corcho natural es la opción de embalaje más sostenible
Por último, la demanda de envases sostenibles por parte de los consumidores ha ido en aumento. Los consumidores son un 57 % menos propensos a comprar un producto cuando consideran que su envase es perjudicial para el medio ambiente, y el 44 % de ellos afirma que «no comprará» productos con envases perjudiciales para el medio ambiente.
De hecho, la importancia que se concede a la producción respetuosa con el medio ambiente está aumentando en todos los sectores empresariales, especialmente entre los nuevos consumidores, y el corcho natural también supera a la competencia en ese aspecto.
Los robles de corcho son sumideros naturales de CO₂, y la recolección del corcho contribuye precisamente a ello: un roble de corcho al que se le ha extraído el corcho absorbe, de media, cinco veces más CO₂ durante su regeneración que un roble de corcho normal. Además, estos árboles evitan la degradación del suelo, regulan el ciclo hidrológico, combaten la desertificación y contribuyen a la biodiversidad. El corcho es un material natural renovable, reciclable y biodegradable.
En comparación con los tapones de aluminio y plástico, la producción de tapones de corcho consume un 75 % menos de energía no renovable, genera 25 veces menos gases de efecto invernadero y la mitad de residuos sólidos.
En conclusión
Aunque los tapones de corcho natural —especialmente los de mayor calidad estética— suponen una inversión más importante que sus equivalentes más procesados, el retorno de la inversión (ROI) justifica el gasto. Esto no solo se debe al precio que los consumidores están dispuestos a pagar, sino también al efecto que tiene en la calidad percibida del producto.