Todo por la perfección.
Creemos en la naturaleza.
“
, discreto protector del vino, artesano en la sombra, el corcho es simplemente irreprochable.
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Jean-François Lafitte
Tapones de corcho
Razones para elegir el corcho:
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Es 100 % natural.
El corcho que utilizamos para producir tapones de botellas proviene directamente del tronco de los alcornoques.
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Es el sistema de cierre más sostenible.
La producción de tapones de corcho libera 7 veces menos gases de efecto invernadero que los tapones de aluminio y 3 veces menos que los tapones de plástico.
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Su cosecha es inocua.
Muchos creen que la saca del corcho perjudica a los alcornoques, pero nada más lejos de la realidad.
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La opción perfecta para el proceso de envejecimiento de los vinos
La porosidad de los tapones de corcho permite el porcentaje correcto de oxidación.
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Es el favorito.
El corcho es el tapón elegido por el 89 % de los mejores vinos de la lista de Wine Spectator.
Cápsulas
Hay algo sobre el corcho…
“El tapón de corcho es el único tipo de cierre que asegura el futuro de mis vinos. Cuando hablamos de cavas, cuyo peso histórico es un factor importante, el envejecimiento es fundamental y el vino solo lo beberán dentro de 100 años. La única referencia con semejante peso histórico es el corcho. El corcho es tradición, estanquidad y perfección."
— Javier Ausás, Director técnico y enólogo de Bodegas Vega Sicilia
“Hacemos cava con un envejecimiento superior a 150 años, y está cerrado con tapones de corcho, obviamente. Su uso es incontestable. El comportamiento del corcho es sin duda el mejor. Su permeabilidad lenta estimula la crianza y la evolución del cava.”
— Josep Buján, director técnico de Freixenet
El proceso.
¿Cómo surgieron los tapones de corcho?
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Añadir valor al corcho, un producto natural y de excelencia.
Garantizar la calidad y superar las expectativas de una manera sostenible, competitiva e innovadora. En Lafitte, la búsqueda de la excelencia es nuestra pasión. Todos los días afrontamos nuevos retos, respondemos a nuevas cuestiones relacionadas con la sostenibilidad y respetamos el medio ambiente, al tiempo que perpetuamos las tradiciones y la historia del Grupo Lafitte.
Sostenibilidad.
Nuestro enfoque principal.
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