3 motivi per cui vale la pena investire nei tappi in sughero naturale

I tappi in sughero naturale sono spesso considerati un'alternativa più costosa rispetto ad altre chiusure – come i tappi in alluminio o in plastica – e persino rispetto ad altre chiusure in sughero, quali i tappi in microagglomerato e quelli in sughero colmato.

Tuttavia, il fatto che comporti un investimento maggiore non significa che scegliere i tappi in sughero naturale non sia vantaggioso. Ci sono moltissimi motivi per preferire i tappi in sughero naturale alle alternative sintetiche. Vediamone alcuni.

Il sughero naturale è sinonimo di vino di alta qualità

Uno studio condotto in Italia ha confermato che chi beve vino manifesta una risposta cognitiva ed emotiva più intensa all’olfatto, al gusto e persino all’ascolto di un vino chiuso con un tappo di sughero rispetto a un vino chiuso con un tappo a vite.

Infatti, a livello globale, il sughero è associato al vino di alta qualità, il che lo rende il materiale di chiusura preferito da molti consumatori in tutto il mondo. Ciò diventa particolarmente interessante se si considera che i consumatori dei paesi ad alto reddito preferiscono sempre più spesso vini di qualità superiore.

I dati parlano da soli:

L'85% degli appassionati di vino italiani ritiene che il tappo di sughero naturale sia la chiusura migliore per garantire le qualità del vino.

Il 93% dei consumatori statunitensi associa i tappi in sughero naturale a vini di alta qualità.

L'84% dei consumatori cinesi preferisce acquistare vini chiusi con tappo di sughero naturale

L'84% dei consumatori francesi concorda sul fatto che il sughero naturale sia sinonimo di qualità

L'80% dei consumatori brasiliani ritiene che i vini pregiati debbano essere chiusi con tappi di sughero ed è disposto a pagare di più per una bottiglia di vino chiusa con un tappo di sughero naturale

L'86% dei consumatori spagnoli concorda sul fatto che i tappi in sughero naturale preservino la qualità del vino in modo più efficace rispetto ai tappi alternativi

I consumatori sono disposti a pagare di più per i vini con tappo di sughero

Secondo lo stesso studio italiano citato in precedenza, la chiusura di un vino con un tappo di sughero naturale ne aumenta anche il valore percepito.

I partecipanti all'indagine hanno stimato che il costo del vino con tappo di sughero naturale fosse di 7,69 €, con un aumento del 16% rispetto al vino con tappo a vite. Si sono inoltre dichiarati disposti a pagare 7,78 € a bottiglia, ovvero 1,21 € in più rispetto al vino con tappo a vite.

Uno studio condotto in Brasile ha rivelato che i consumatori sono disposti a pagare fino a 5 euro in più per un vino chiuso con un tappo di sughero naturale.

Il sughero naturale è la soluzione di imballaggio più sostenibile

Infine, la domanda dei consumatori di imballaggi sostenibili è in aumento. I consumatori sono il 57% meno propensi ad acquistare un prodotto quando ritengono che l'imballaggio sia dannoso per l'ambiente, mentre il 44% di essi dichiara che "non acquisterà" prodotti con imballaggi dannosi per l'ambiente.

In effetti, l'importanza attribuita alla produzione rispettosa dell'ambiente sta aumentando in tutti i settori di attività, soprattutto tra i nuovi consumatori – e il sughero naturale supera la concorrenza anche sotto questo aspetto.

Le querce da sughero sono serbatoi naturali di CO₂, e la raccolta del sughero contribuisce effettivamente a questo processo: una quercia da sughero sottoposta a sfogliatura assorbe, in media, cinque volte più CO₂ durante la sua rigenerazione rispetto a una quercia da sughero normale. Inoltre, questi alberi prevengono il degrado del suolo, regolano il ciclo idrologico, contrastano la desertificazione e contribuiscono alla biodiversità. Il sughero è un materiale naturale rinnovabile, riciclabile e biodegradabile.

Rispetto ai tappi in alluminio e plastica, la produzione dei tappi in sughero richiede il 75% in meno di energia non rinnovabile, genera 25 volte meno gas serra e produce la metà dei rifiuti solidi.

In conclusione

Sebbene i tappi in sughero naturale – specialmente quelli di qualità estetica superiore – rappresentino un investimento più consistente rispetto alle loro controparti più lavorate, il ROI (ritorno sull’investimento) giustifica pienamente la scelta. Ciò è vero non solo per il prezzo che i consumatori sono disposti a pagare, ma anche per l’effetto che ha sulla qualità percepita del prodotto.