Tout en vue de la perfection.
Nous croyons en la nature.
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Discret gardien du vin, artisan de la pénombre, le bouchon de liège doit accomplir sa mission.
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Jean-François Lafitte
Nous préservons les vins depuis 1918.
Pourquoi vous devriez choisir le liège?
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Il est 100% naturel
Le liège utilisé pour produire les bouchons provient directement de l’écorce des chênes-lièges.
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C'est le moyen d’obturation des bouteilles le plus respectueux de la Nature
La production de bouchons en liège dégage 7 fois moins de gaz à effet de serre que celle des capcules en aluminium et 3 fois moins que celle des bouchons synthétiques.
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Sa récolte est respectueuse de la Nature
De nombreuses personnes pensent que le processus de récolte du liège abîme ou endommage les chênes-lièges, pourtant cela est totalement éloigné de la vérite.
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Il est parfait pour le vieillissement des vins
La faible perméabilité des bouchons en liège permet juste ce qu’il faut d’oxygénation.
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Le liège est le matériau préféré des amateurs de amateurs de vins
Le liège est le choix N° 1 des 89% des 100 meilleurs vins du Wine Spectator.
Et le "goût de bouchon"?
Avec Lafitte, inutile de s'inquiéter.
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Il y a un je-ne-sais-quoi avec le liège...
"Le liège est le seul bouchon qui assure l'avenir de mes vins. Quand on parle de Cavas, pour lequel le poids de l’histoire est fort, le vieillissement fondamental et dont le vin sera bu dans 100 ans ; la seule vraie référence est le liège. Le liège, c'est la tradition, l'étanchéité et la perfection."
— Javier Ausás, Directeur Technique et Œnologue de Bodegas Vega Sicilia
"Nous élaborons du Cava vieux de plus de 150 ans et il est obturé avec un bouchon en liège, bien sûr. Son utilisation est incontournable. Le comportement du liège est bien meilleur, sa perméabilité lente favorise la “crianza” et l'évolution du Cava."
— Josep Buján, Directeur Technique de Freixenet
Le Processus.
Comment naissent les bouchons de liège ?
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Valoriser le liège, un produit
naturel d'excellence.
Garantir la qualité et dépasser les attentes de manière durable, compétitive et innovante. Chez Lafitte, la recherche de l'excellence est une passion. Chaque jour, nous relevons de nouveaux défis, répondons à de nouveaux enjeux de durabilité et de respect de l'environnement, tout en perpétuant les traditions et l'histoire du Groupe Lafitte.
Durabilité
Nos principaux centres d'intérêt.
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