Tout est question de perfection.
Nous croyons en la nature.
«
En tant que gardien discret du vin,
le bouchon doit remplir sa mission sans faillir.
—
Jean-François Lafitte
Nous conservons les vins depuis 1918.
Pourquoi choisir le liège ?
-
![]()
C'est 100 % naturel
Le liège utilisé pour fabriquer les bouchons provient directement du tronc des chênes-lièges.
-
![]()
C'est la solution de fermeture la plus durable
La production de bouchons en liège génère 7 fois moins d'émissions de gaz à effet de serre que celle des capsules en aluminium et 3 fois moins que celle des bouchons en plastique.
-
![]()
Sa récolte est sans danger
Beaucoup de gens pensent que la récolte du liège endommage les chênes-lièges, mais rien n'est plus éloigné de la vérité.
-
![]()
C'est parfait pour le vieillissement des vins
La structure cellulaire du liège naturel contient juste la quantité d'oxygène nécessaire pour permettre au vin de vieillir au fil du temps.
-
![]()
C'est un grand favori des fans
Le liège est le matériau de prédilection pour 89 % des 100 meilleurs vins sélectionnés par Wine Spectator.
Technologie et contrôle qualité
Alliant tradition et modernité.
—
Le liège a vraiment quelque chose de spécial…
« Le liège est le seul bouchon qui garantit l'avenir de mes vins. Quand on parle de cavas où le poids de l'histoire est important, où le vieillissement est fondamental, où le vin sera bu dans 100 ans, la seule référence ayant un tel poids historique est le liège. Le liège, c'est la tradition, l'étanchéité et la perfection. »
— Javier Ausás, directeur technique et œnologue des Bodegas Vega Sicilia
« Nous produisons un cava vieilli pendant plus de 150 ans et, bien sûr, il est bouché avec un bouchon en liège. Son utilisation est incontestable. Le liège présente de bien meilleures propriétés : sa faible perméabilité favorise la « crianza » et l'évolution du cava. »
— Josep Buján, directeur technique de Freixenet
Le processus.
Comment sont fabriqués les bouchons en liège ?
—
Valoriser le liège, un produit naturel d' excellence.
Garantir la qualité et dépasser les attentes de manière durable, compétitive et innovante. Chez Lafitte, la recherche de l'excellence est une passion. Chaque jour, nous relevons de nouveaux défis, nous répondons aux nouveaux enjeux liés au développement durable et au respect de l'environnement, tout en perpétuant les traditions et l'histoire du groupe Lafitte.
Développement durable.
Notre priorité.
—
Nos dernières actualités :
