Tutto per la perfezione.
Crediamo nella natura.
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Discreto protettore del vino,
artigiano nell’ombra, il sughero è semplicemente impeccabile.
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Jean-François Lafitte
Tappi di sughero
Motivi per scegliere il sughero:
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È naturale al 100%
Il sughero che utilizziamo per produrre tappi per bottiglie proviene direttamente dal tronco delle querce da sughero.
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È il sistema di chiusura più sostenibile
La produzione di tappi di sughero rilascia una quantità di gas serra 7 volte inferiore rispetto a quella dei tappi di alluminio e 3 volte inferiore rispetto a quella dei tappi di plastica.
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Il suo raccolto è innocuo
Molti credono che la raccolta delle ghiande danneggi le querce da sughero, ma nulla è più lontano dalla realtà.
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La scelta perfetta per il processo di invecchiamento dei vini
La porosità dei tappi di sughero consente il giusto grado di ossidazione.
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È il favorito
Il sughero è il tappo scelto dall'89% dei migliori vini presenti nella classifica di Wine Spectator.
Capsule
C'è qualcosa nel sughero…
«Il tappo di sughero è l'unico tipo di chiusura in grado di garantire il futuro dei miei vini. Quando si parla di spumanti, per i quali il peso storico è un fattore importante, l'invecchiamento è fondamentale e il vino verrà bevuto solo tra 100 anni. L'unico materiale con un peso storico simile è il sughero. Il sughero è tradizione, tenuta ermetica e perfezione.»
— Javier Ausás, direttore tecnico ed enologo delle Cantine Vega Sicilia
«Produciamo un cava con un invecchiamento superiore a 150 anni, chiuso ovviamente con tappi di sughero. La sua efficacia è indiscutibile. Le proprietà del sughero sono senza dubbio le migliori. La sua bassa permeabilità favorisce l’affinamento e l’evoluzione del cava.»
— Josep Buján, direttore tecnico di Freixenet
Il processo.
Come sono nati i tappi di sughero?
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Valorizzare il sughero, un prodotto naturale e di eccellenza.
Garantire la qualità e superare le aspettative in modo sostenibile, competitivo e innovativo. In Lafitte, la ricerca dell'eccellenza è la nostra passione. Ogni giorno affrontiamo nuove sfide, rispondiamo a nuove esigenze in materia di sostenibilità e rispettiamo l'ambiente, perpetuando al contempo le tradizioni e la storia del Gruppo Lafitte.
Sostenibilità.
Il nostro obiettivo principale.
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